jro7y

الأن أصبح إنتخابات منتديات جروحي هوكسز وكل سنه تقام هذه الإنتخابات رشح نفسك لتصبح مدير المنتدى لمدة
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندوتشات الهامبرجر بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحب غالي وليس رخيص
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد الرسائل : 118
العمر : 26
الموقع : www.jro7y.hooxs.com
الدوله : الكويت
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

مُساهمةموضوع: سندوتشات الهامبرجر بالجبن   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 7:26 am



يفضل عدم وضع الجبن في أكياس البلاستيك المغلفة عند حفظها بالثلاجة، حيث تتجمع قطرات المياه على جدار هذه الأكياس، فتشجع على نمو الفطريات والكائنات الدقيقة، فيغير لونها وطعمها، وإنما تحفظ في الأكياس المثقبة أو علب البلاستيك واليوم لدينا طبق لذيذ يحتوي على الجبن يعمل كالآتي:

المقادير:

قليل من الكاتشب

قليل من المايونيز

بصلة متوسطة مفرومة

أوراق من الخس المقطع

ملح و بهار بحسب الرغبة

½ كيلو جرام من اللحم المفروم.

ثمرتان من الطماطم المقطعة دوائر

شرائح من الجبن الشيدر الخاص بالهامبرجر

المقادير:

§ يخلط اللحم مع البصل المبشورة و الملح و البهار حتى تتشكل عجينة متماسكة.

§ تخفق بيضه جيداً بالملح والفلفل الأسود، وتضاف إلى اللحم .

§ تعمل أقراص دائرية باليدين على الحجم المرغوب.

§ تشوى الأقراص في مقلاة ممسوحة بالزيت على نار خفيفة من كلا الجهتين.

§ يخلط الخس المقطع مع المايونيز خلطاً جيدًا.

§ يوضع خليط المايونيز والخس في قطعة الخبز و فوقه قرص من الهامبرجر.

§ توضع فوق الهامبرجر الساخن قطعة من جبن الشيدر، ثم حلقات من البصل و الطماطم و الكاتشب،، وبالهناء والعافية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.jro7y.hooxs.com
 
سندوتشات الهامبرجر بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
jro7y :: المنتديات الاسرية والاجتماعية :: ][منتدى الطبخ والمأكولات][-
انتقل الى: